*English follows Japanese
すっかり寒くなり、コーヒーをスリーブなしでもって手を温めたくなるような季節になりました。
こういう時に思い出すのは、今年の夏のこと。
私は夏でもホットコーヒーを飲みます。のどの渇きを潤すというよりも、コーヒーを飲んで一息入れます。
オフィスでの仕事などがあると、たいていはチェーンのコーヒーショップで買ってオフィスのカフェスペースや、自分のデスクなどで一息入れます。
今年の夏に気づいたのですが、このコーヒーの温度、チェーン店によって異なるようです。
というのもあるチェーン店でコーヒーを飲むと季節変わらず、すっと口に含んでひとときの急速を得られたのですが、別のチェーン店で購入したコーヒーは熱い。
少しさまさないとさすがに飲めませんでした。
このチェーン店もほどなく温度が下がりましたが、どうやら各社温度の調整をしているようです。例えばスターバックスは 72度、タリーズは 90度だそうです。
参考：タリーズ
http://www.tullys.co.jp/brand/qualithy/taste.html
たいていのお店では、店内空調にてお店の気温は大きく変化しませんが、外気の影響を受けやすい店舗だと夏と冬では多少温度が変わることもあります。
こういった心配りにどこまでチェーン店が対応できるか、注目したいところではあります。
It is getting colder and be a good season to have a cup of coffee. I remember one of experience in this summer. I was aware that the temperature of coffee is different depending on the coffee chain companies. For example, Japanese Starbucks set it as 72℃, and Trurry's set 90℃. However, coffee is getting cool quicker in Winter than Summer. In contrast, coffee is kept hot in Summer season. I have got one of too hot coffee in this summer which I could not have soon, and had to make is a little cooler. In fact, the air conditioner of that cafe did not work well at that time. For this reason, I assume that coffee was not kept good temperature condition as well.
While I know that some cafes are difficult to set stable temperature condition, I expect that they will try to improve their service better in such hard location condition.
すっかり寒くなり、コーヒーをスリーブなしでもって手を温めたくなるような季節になりました。
こういう時に思い出すのは、今年の夏のこと。
私は夏でもホットコーヒーを飲みます。のどの渇きを潤すというよりも、コーヒーを飲んで一息入れます。
オフィスでの仕事などがあると、たいていはチェーンのコーヒーショップで買ってオフィスのカフェスペースや、自分のデスクなどで一息入れます。
今年の夏に気づいたのですが、このコーヒーの温度、チェーン店によって異なるようです。
というのもあるチェーン店でコーヒーを飲むと季節変わらず、すっと口に含んでひとときの急速を得られたのですが、別のチェーン店で購入したコーヒーは熱い。
少しさまさないとさすがに飲めませんでした。
このチェーン店もほどなく温度が下がりましたが、どうやら各社温度の調整をしているようです。例えばスターバックスは 72度、タリーズは 90度だそうです。
参考：タリーズ
http://www.tullys.co.jp/brand/qualithy/taste.html
たいていのお店では、店内空調にてお店の気温は大きく変化しませんが、外気の影響を受けやすい店舗だと夏と冬では多少温度が変わることもあります。
こういった心配りにどこまでチェーン店が対応できるか、注目したいところではあります。
It is getting colder and be a good season to have a cup of coffee. I remember one of experience in this summer. I was aware that the temperature of coffee is different depending on the coffee chain companies. For example, Japanese Starbucks set it as 72℃, and Trurry's set 90℃. However, coffee is getting cool quicker in Winter than Summer. In contrast, coffee is kept hot in Summer season. I have got one of too hot coffee in this summer which I could not have soon, and had to make is a little cooler. In fact, the air conditioner of that cafe did not work well at that time. For this reason, I assume that coffee was not kept good temperature condition as well.
While I know that some cafes are difficult to set stable temperature condition, I expect that they will try to improve their service better in such hard location condition.